食品色素也是一种色素，即可以适量食用，并能在一定程度上改变食品原有色泽的食品添加剂。食用色素也分为两类：天然色素和合成色素。那么，食用色素商标转让属于第几类？下面请看乐融小编详细介绍。

　　在构卓知产商标分类百科查询中我们可以得知，这45类商标分类中，食用色素商标属于第2类 颜料油漆。其中包括染料，媒染剂（不包括食用）；颜料（不包括食用、绝缘用）；食品着色剂；油墨；涂料，油漆及附料（不包括绝缘漆）；防锈剂，木材防腐剂；未加工的天然树脂。

　　【0201】-染料，媒染剂（不包括食用）

　　【0202】-颜料（不包括食用、绝缘用），绘画、装饰、印刷和艺术用金属箔及金属粉

　　【0203】-食品着色剂

　　020004饮料色素，020005食用色素，020005食品用着色剂，020023黄油色素，020024啤酒色素，020034焦糖（食品色素），020035麦芽焦糖（食品色素），020048麦芽色素，020088利口酒用色素等。

　　【0204】-油墨

　　【0205】-涂料，油漆及附料（不包括绝缘漆）

　　很多天然食物都有自己的颜色，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，这有利于消化吸收，是食物的重要感官指标。然而，天然食品在加工和保存过程中容易褪色或变色。为了改善食品的色泽，人们在加工食品的过程中经常添加食用色素，以改善食品的感官特性。

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